会吃饭就会煮菜系列01——罗勒意粉爱好者的万能公式

作者： 兔子实验室

罗勒酱和意粉，就像苹果和肉桂，是最佳搭配。本次配的是意大利肉肠，因为冰箱只有这个了，你也可以用三文鱼或者鳕鱼，任何你喜欢的肉类都可以，whatever u like，超级简单快手，会吃饭你就会煮！·煮意粉的小诀窍和所用到的配料品牌写在下面了哦~ 1.煮意粉:一定要加盐，别问为什么。煮好后，喜欢Q弹口感的可以过一遍冷水。 2.加水时用之前煮意粉的水。 3.意粉选择：我选的是螺旋意粉，因为可以更好的挂住酱汁。 4.材料品牌及购买: 罗勒酱：SACLA 罗勒碎：可达怡罗 现磨黑胡椒：蒂安 意粉：百味来 意大利肉肠：Nicolson's butcher&seafood 五原路92号，近常熟路地铁站，老外开的肉食品店，里面的肉肠、牛排和三文鱼、橄榄等品质都非常好！

用料

• 意大利肉肠 1根（因为只剩一根了，肉食兽随便你）
• 意粉 看你是大胃王还是小鸟胃
• 香料：罗勒碎 一丢丢
• 罗勒酱 看你喜欢啦
• 黑胡椒粉 一丢丢
• 盐 少许

会吃饭就会煮菜系列01——罗勒意粉爱好者的万能公式的做法步骤

步骤 1

切香肠，热锅，煎香肠。 不需要加油，香肠这种肉类。。。三文鱼也不需要，其他像是鳕鱼，鸡胸肉倒是需要加点橄榄油。

步骤 2

煮意粉： （划重点！）煮之前要加盐！加盐！加盐！ 煮多久看包装上说明的时间并减去两分钟，因为等下还要下锅。我煮了13分钟。

步骤 3

混合，搅拌，加香料罗勒碎和黑胡椒。 （划重点！）加一丢丢刚才煮意粉的水。

步骤 4

水快收干的时候，加罗勒酱，搅拌，over。

菜谱创建时间：2016-12-30 10:39:49