火烧云吐司

作者： 涓涓小溪-

注册下厨房的初衷就是想学一些美食，烘焙来充实自己，今天是第一次在这里发菜谱，这个火烧云吐司是看了八卦兔的方子做的，在此谢谢兔子的分享。 我考的颜色有点欠火候，不过不影响口感。

用料

• 吐司 1片
• 鸡蛋 1个
• 糖 5克

火烧云吐司的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打开蛋清与蛋黄分开

步骤 2

吐司切片后放入烤盘里

步骤 3

将白糖放入蛋清盆里

步骤 4

蛋白用打蛋器打发成硬性发泡。

步骤 5

打发的蛋白放在吐司上，整理成需要的形状。

步骤 6

将蛋清挖个坑在将蛋黄也放在蛋白上，入烤箱140度，烤13~15分钟。

步骤 7

可根据自己家的烤箱掌握温度不要烤过火，

火烧云吐司的小贴士

烤箱温度要根据自己家里烤箱的实际情况自行掌握，最高不能超过150度。

菜谱创建时间：2016-12-29 22:05:06