蔓越莓饼干做法

作者： 小北的日常

蔓越莓饼干富含令肌肤美丽健康的维生素C，用低筋面粉做主料，又将蔓越莓、鸡蛋加以糅合，香气四溢。

用料

• #蔓越莓饼干材料
• 黄油 200g
• 低粉 300g
• 细砂糖 130g
• 鸡蛋 1个鸡蛋
• 蔓越莓干 少许

蔓越莓饼干做法的做法步骤

步骤 1

软化黄油代用，用手动打蛋器打法。

步骤 2

将细砂糖加到大法好的黄油中，打蛋器打法均匀。

步骤 3

加入鸡蛋打发。

步骤 4

加入低粉，用刮刀稍稍搅拌。

步骤 5

带上手套用手心的力按压将面团揉匀。

步骤 6

蔓越莓干切小块，加入蔓越莓，按压进面团中。

步骤 7

将饼干面团搓成长条放入饼干模具中入冰箱。

步骤 8

冷藏10到30分钟，按压只有表面微软，里面已经冻硬既可以取出。

步骤 9

切成0.7cm的薄片，入烤箱175度15分钟左右表面上色即可。

菜谱创建时间：2016-12-29 16:25:12