冬季必备--冰糖雪梨

作者： 佟小鹤

最近感冒的人特别多，赶紧弄点冰糖雪梨来喝一喝，润肺止咳效果相当给力了，我看到有的做法是把梨挖一个洞，然后放上冰糖，放锅里面蒸熟，我比较懒，索性切成块，再放点枸杞，正好家里面还有炖盅，其实放在炖盅里面隔水蒸1个小时也就可以了，很简单，而且吃起来也方便！如果家里面有人嗓子疼咳嗽，就弄点这个喝喝，也算是一个偏方了吧，饭后来上一盅，还挺解渴呢！

用料

• 雪梨 2个
• 冰糖 适量（10个左右）
• 枸杞 适量

冬季必备--冰糖雪梨的做法步骤

步骤 1

雪梨洗净切块放在炖盅里面，上面放上冰糖（别放多了，5-10小块即可），再放上几颗枸杞就行

步骤 2

锅中煮开水，炖盅加盖放入，隔水蒸1个小时即可（注意中间看看需不需要添水小心烧干）

步骤 3

成品图

菜谱创建时间：2016-12-29 14:49:25