婴幼儿辅食手指食物——无水胡萝卜小餐包

作者： 咪哊

宝宝长到六个月左右就会对食物产生兴趣 而且还会想要自己尝试吃东西，这个时候给宝宝合适的手指食物即可以锻炼宝宝自己用餐的能力，又可以让他安静一会儿，实在是一举两得😏😏😏 我从网上搜了些手指食物，可并不适合我家宝宝，除了香蕉，其它水果蔬菜条不是不好吃就是容易卡到或者噎到，于是决定自己动手，这个小餐包不仅容易抓握，而且味道也很适口，宝宝很爱吃，既可以做手指食物，还可以搭配粥、米粉做辅食吃。营养也是棒棒👏👏👏，分享给大家，一起来改良配方，让宝宝吃的更香，妈妈更放心

用料

• 胡萝卜 1根
• 婴儿奶酪 据说是补钙圣品 1块(20g)
• 面粉 适量
• 紫苏油 10

婴幼儿辅食手指食物——无水胡萝卜小餐包的做法步骤

步骤 1

胡萝卜蒸至软烂，我是用高压锅蒸的，整根10分钟。，用搅拌机把胡萝卜打成泥，待胡萝卜凉了撒入酵母。

步骤 2

面粉过筛，撒到胡萝卜泥里，边撒边搅，揉成光滑的面团，面团要软，微微粘手。

步骤 3

把奶酪和食用油揉进面团（本来想揉出膜，因为宝宝醒了就放弃了），放到温暖的地方等待面团发酵。

步骤 4

面团发酵到原来的二倍，取出面团再揉会儿，分成比乒乓球再小点的小面团，小面团在案板上揉圆，压扁，搓成胡萝卜的样子，摆好到烤盘上，盖上半干的布，二次发酵30分钟。

步骤 5

烤箱180℃预热5分钟，上下火烤20分钟。（根据自家烤箱掌握时间），也可以上锅蒸，开锅后15分钟。

婴幼儿辅食手指食物——无水胡萝卜小餐包的小贴士

胡萝卜的品种不同含水量也不同，面粉根据胡萝卜的情况调整。 紫苏油可以换成其它植物油，一岁以上的宝宝可以用黄油，会更香呢。 因为胡萝卜本身就很甜，所以不需要加糖。

菜谱创建时间：2016-12-29 14:34:46