芝士虾包

作者： 菠菜奶酪肌肉卷

po主大学时曾因为对法餐有浓厚兴趣所以在一家当地小有名气的法餐厅后厨做兼职，一来二去便不熟也会做一点了，这道芝士虾包是餐厅的热门菜，几乎每桌必点，而且食材简单、做法简单，但是味道可不简单～我自己也很爱，尤其是那一口芝士的咸香，包裹住鲜嫩弹牙的虾仁🍤，完美融合～这次食谱做的匆忙没能拍多两张靓照还请各位多多包涵呐～希望你也会喜欢～第一次发食谱，不知道后续还能更新完善的不～就这么多吧～

用料

• 原味吐司 2片
• 奶油奶酪 70g
• 新鲜虾仁 6只
• 马苏里拉芝士 适量

芝士虾包的做法步骤

步骤 1

首先准备好材料：奶油奶酪提前拿出室温软化，虾仁去壳一分为二，我是用生虾仁，没来得及买新鲜虾仁所以用的是速冻的。奶油奶酪可以根据喜好来增减，不一定要用我这么多。

步骤 2

将虾仁拌进软化了的奶油奶酪，搅拌均匀即可。

步骤 3

将吐司加热至轻微上色，同时可以预热烤箱，上火200度，不需要开下火。

步骤 4

将混合好的虾仁奶酪均匀地涂抹在烤好的吐司上，要抹薄一点，否则会很腻。

步骤 5

再撒上马苏里拉，就可以进烤箱了。

步骤 6

只用上火200度，不用开下火。

步骤 7

烤至芝士上色即可，我烤了大概是10分钟左右，可以根据自己烤箱来调整。

步骤 8

最后出炉切掉吐司边，再切小块就可以吃啦

芝士虾包的小贴士

趁热吃，如果冷了可以再用烤箱稍微加热一下就可以了，我也试过用微波炉叮个十几秒也照样可以。 其实切下来的没有烤焦的吐司边也可以吃～别浪费啦

菜谱创建时间：2016-12-29 13:33:30