红烧肉卤蛋

作者： 旺仔妈妈111

用料

• 猪肉（我用的是脆骨） 鸡蛋
• 老抽 生抽
• 葱姜蒜 八角
• 香叶 冰糖

红烧肉卤蛋的做法步骤

步骤 1

这次用的是脆骨，用五花肉更好吃哦[亲亲]鸡蛋煮熟剥皮，用刀划几道口子，更好的入味！备好葱姜蒜、冰糖、香叶、八角！

步骤 2

先把肉冷水下锅➕姜煮一下备用！热油下锅，煸至变色

步骤 3

加入葱姜蒜、老抽、生抽翻炒

步骤 4

依次加入水、鸡蛋、香叶、八角大火烧开，转中火慢炖！

步骤 5

炖半小时后，大火收汁！

步骤 6

收汁后加适量盐，搅拌均匀！出锅！

步骤 7

味道美美的想吃吗？抓紧试试吧

菜谱创建时间：2016-12-29 12:09:39