白萝卜红萝卜切小粒,葱姜切小粒
加入6勺盐(两个大萝卜挺多的,需要这么些盐)
加入十三香之类的佐料。
加入鸡精后,腌制杀水1个钟头。
加入鸡蛋,我家有太多鸭蛋,加的都是鸭蛋,用鸡蛋的话不用这么多,减半就可以了。
加入两大碗水
三大勺面粉,用的是舀面粉的大勺子
和匀之后腌制1个小时就可以炸了。
成品