芒果慕斯

作者： paradise20

本方适用于6寸圆模一个。

用料

• #蛋糕底部分#
• 消化饼干 70g
• 黄油 30g
• #芒果慕斯部分#
• 芒果 200g(打碎)+400(夹心及装饰)
• 淡奶油 240g
• 细砂糖 30克
• 吉利丁片 冬天 2片；夏天3片
• #淋面部分#
• 吉利丁片 1片
• 温水 50g
• 果泥 2勺（小芒果一个）

芒果慕斯的做法步骤

步骤 1

消化饼干碾碎，黄油隔水融化，6寸活底蛋糕模底部铺圆形蛋糕纸。

菜谱创建时间：2016-12-28 08:40:56