火龙果炒虾仁

作者： 回忆里斑驳的的旧时光

用料

• 火龙果 半个
• 虾 5个
• 青椒 一个
• 胡萝卜 半根
• 味达美 一勺
• 盐 一勺
• 玉米油 少许
• 葱 一小段
• 姜 两片
• 鸡蛋 一个
• 料酒 一勺

火龙果炒虾仁的做法步骤

步骤 1

葱姜切丝，胡萝卜切片，青椒切小块，火龙果切小块

步骤 2

虾，剥皮，去除虾线，料酒，少许盐，蛋清，腌十分钟

步骤 3

热锅凉油，爆香葱姜，放虾仁翻炒至颜色变红，放胡萝卜青椒翻炒，放味达美一勺，少许盐，放火龙果，轻微翻炒几下出锅（注意不要用力，火龙果容易散）

火龙果炒虾仁的小贴士

火龙果切开，留一半皮装饰

菜谱创建时间：2016-12-27 12:36:29