淡奶油加糖打发
筛入低粉,用刮刀拌匀
加入糖渍樱桃拌匀(糖渍樱桃是春天买的大大樱,大家叫车厘子的不知道是不是一样的,加入砂糖煮出来冷冻了现在可以用)
取两片油纸,粘面团倒在油纸上,铺上另外一片油纸,擀平成半厘米厚的薄片(量大可以分两次),揭掉上面的油纸,入烤箱170度,我烤的量大烤了40分钟,就怕不熟,色泽还比较到位!觉得太粘了可以跟我这样,冻成冰块再切切切……
懒人做法:面团油纸包好收拾成方形,放冰箱里冻着,啥时候想吃,拿出来切切烤一下,量少注意减少烤的时间。(可以切厚点,我切薄了,都碎啦)
乱切一起,一烤就成一家了,然后拿出来再切块就好~
软的噢,樱桃果味
特别粘,特别虐心,不要手和面。