鸡蛋蛋黄蛋清分开
蛋黄搅打均匀
蛋白打至硬性发泡
蛋黄蛋白液搅拌均匀,筛入面粉和奶粉,继续搅拌均匀。
装入裱花袋或保鲜袋,烤盘铺好油纸,挤成手指饼状。
烤箱预热140度烤20分钟.我的用150度烤的底部有点糊,烤箱不同,饼干大小不同,温度自己掌握。