黑芝麻糊啰

作者： 么嬷嬷茶

儿时电视上黑芝麻糊的广告还印象深刻，吃了那么多年超市卖的芝麻糊，其实自己做也是非常方便快捷的，女儿很喜欢吃！

用料

• 黑芝麻 100g
• 糯米 50g
• 凉白开 650ml
• 冰糖 适量

黑芝麻糊啰的做法步骤

步骤 1

糯米洗净后浸泡一晚，黑芝麻洗干净沥干水放平底锅里小火翻炒出香味，不要炒过头，会苦的，炒香即可。

步骤 2

泡好的糯米沥去水分和黑芝麻一起放入料理机，加入650ml凉白开，高速档3分钟左右，我用的小v，打3分钟之后即使过滤都滤不出什么渣来，所以第二次做的时候就直接没有过滤了！

步骤 3

如果用的其他料理机最好还是过滤一下，口感比较好，打好的糊糊小火加热，加入适量冰糖不断搅拌至浓稠

步骤 4

浓稠度依个人喜好吧，一般我喜欢这样的状态！

步骤 5

香浓的黑芝麻糊，一碗不够啊？

菜谱创建时间：2016-12-26 19:07:48