手抓羊肉饭套餐

作者： Ciline沁麟

羊肉含有丰富的蛋白质，其含量较 猪肉 牛肉高。 羊肉与猪肉忽和牛肉比，钙、铁、维生素C含量更多。 营养价值很高哦~

用料

• 羊肉 250克
• 萝卜 200克
• 洋葱 50克
• 胡萝卜 50克
• 葡萄干 10克
• 姜片 2片
• 蚝油 10克
• 生抽 10克
• 盐 2克

手抓羊肉饭套餐的做法步骤

步骤 1

将食材洗净切小块准备好

步骤 2

将切好的150克羊肉、200克萝卜、生姜丝放入内胆里，加入枸杞红枣

步骤 3

加入水400ml,盐2克，黄酒10克

步骤 4

将胡萝卜、洋葱切好放入内胆里

步骤 5

将剩余的100克羊肉放入装有米的内胆里

步骤 6

倒入切好的胡萝卜洋葱，加入葡萄干、蚝油、生抽（之前备好的量），7克料酒，倒入适量的孜然

步骤 7

加入150ml左右的水

步骤 8

往底座添加约300ml（max水位线）的水。

步骤 9

将手抓羊肉饭置于内胆的上方

步骤 10

扣上中环，放上羊肉萝卜汤

步骤 11

所有食材都放好后，盖上盖子

步骤 12

打开app操作，选择煮，30分钟，启动。

手抓羊肉饭套餐的小贴士

羊肉最好焯水去腥哟~

菜谱创建时间：2016-12-26 13:50:45