准备好所以材料
黄油软化加入糖,打发至膨松颜色发白
蛋液分两次加入,等蛋液吸收在第二次加入
加入杏仁搅拌均匀
加入面粉、抹茶粉拌匀
将面团整成长方形,放冰箱冷冻1个小时
冷冻好切成薄厚均匀的片,烤箱预热140℃20分钟
成品
这款烤箱温度有点高,烤的时候颜色有些重了,根据自己烤箱温度来设定。