鸡蛋饼

作者： 记录家常菜

用料

• 鸡蛋 3个
• 面粉（量米的） 200
• 葱 适量
• 盐 适量
• 水 适量

鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

面粉放入水搅拌均匀（稠点，因为等一下还要加鸡蛋）

步骤 2

鸡蛋打散搅拌均匀

步骤 3

把搅拌均匀的鸡蛋加入搅拌均匀的面粉上

步骤 4

葱切成粒放入面粉中，喜欢芫茜（也就是香菜）的也可以加进去

步骤 5

最后放盐

步骤 6

每次下锅煎都要搅拌一下，不然面粉会沉淀在底

鸡蛋饼的小贴士

有些人放鸡蛋搅拌好了直接放面粉，我试过那样很多颗粒，先放把面粉搅拌均匀在放鸡蛋没有那么多颗粒

菜谱创建时间：2016-12-26 12:09:10