white bean 素香菜丸子 🌿

作者： 瓤阿綠

15个丸子

用料

• white bean （熟白腰豆） 1罐
• button mushroom 8 oz
• 洋葱 半个
• 蒜 3瓣
• 香菜 一大把
• 盐，糖，黑胡椒，五香粉，辣椒粉，白胡椒 适量
• 面包糠

white bean 素香菜丸子 🌿的做法步骤

步骤 1

洋葱，蘑菇，蒜切碎，不用考虑形状切碎就行

步骤 2

热橄榄油，把蒜和洋葱煸炒出香味，再放蘑菇和沥干的豆子，加盐，黑胡椒，五香粉，辣椒粉，白胡椒，糖适量，也可以加些生抽调味

步骤 3

翻炒均匀用food processor打碎成泥，倒入大碗里，加一杯面包糠和香菜碎拌匀

步骤 4

团成小球球，外面再粘一层面包糠，依次放在铺了烤纸的烤盘上，200度15分钟，翻面再烤15分钟

步骤 5

浇上酱就可以了，我用的是自己做的pizza酱 红红哒

菜谱创建时间：2016-12-26 08:53:36