洗净土豆,中火带皮滚煮30分钟左右,用牙签戳进去顺利即可,去皮
去皮土豆放入保鲜袋,轻压就可以变成泥,最好用擀面杖,比较均匀,否则会像图片上,有小土豆块
加入牛奶,小火加热,用刮刀翻拌土豆泥,吸收全部牛奶(喜欢奶味中的,可以适量多加牛奶)
黄油切小块,放入锅内融化,翻拌土豆泥吸收
黑胡椒可以拌在土豆泥中,也可作装饰