红烧五花肉

作者： 手机用户5192_u3xk

用料

• 五花肉 2斤
• 小葱 一把
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 老抽 少量
• 香叶 4片
• 桂皮 2片
• 茴香 一个
• 冰糖 一块
• 粽叶 3张

红烧五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净切成大块

步骤 2

放入锅内煮沸去血腥

步骤 3

准备卤料冰糖及粽叶

步骤 4

砂锅内放粽叶以防粘锅

步骤 5

再放打结香葱

步骤 6

后放洗净的五花肉

步骤 7

然后放入香料（按个人喜好）

步骤 8

倒入半碗料酒

步骤 9

小半碗生抽

步骤 10

一碗水

步骤 11

一小勺盐

步骤 12

盖上盖子大火烧开转小火炖

步骤 13

中途把五花肉翻炒一下

步骤 14

炖了一个小时，好了满屋香味闻着留出了口水

红烧五花肉的小贴士

用砂锅炖五花肉时候垫上粽叶以防粘底

菜谱创建时间：2016-12-25 10:42:38