罗宋汤（俄罗斯浓汤）

作者： 哓哓_gku8

用料

• 洋葱 半只
• 土豆 2只
• 番茄 2个
• 牛腩 1斤
• 卷心菜 1颗
• 红肠 1根
• 黄油，面粉，牛奶 若干

罗宋汤（俄罗斯浓汤）的做法步骤

步骤 1

洋葱煸香放入牛肉一起炒出胶质然后➕红酒2勺 待酒精味道挥发后加入去皮番茄块 再加入两勺番茄酱 炒出红油

步骤 2

加入开水 炖一小时左右放入条状🥔

步骤 3

继续煮至🥔酥烂后汤离火后加入半杯牛奶

步骤 4

炒面浆：小火化开黄油后加入面粉1:1小火炒香如图用筛网满满融入汤中

步骤 5

最后加入卷心菜和红肠调味盐

菜谱创建时间：2016-12-24 17:26:02