从冰箱取出黄油,平底锅加热至融化成液体状.
加入棉花糖,翻炒.
让黄油和棉花糖完全融合
加入奶粉,快速翻炒,直到看不见粉状,马上离火!(千万不要时间过长!要不然会油水分离,那样就毁了!)
盛出放在油纸上,上面再铺一层油纸,用擀面杖压平,(图中是我以前做牛扎糖的图片)
夏天的话,放在冰箱冷却20分钟后取出切块,冬天的话,放30分钟。(大小根据自己喜好而定)
包装 完工!
全程小火!小火!小火!