干贝杂粮饭

作者： 小铃铛_vnuo

家里买了很多干贝，一直想着怎么吃，因为平常蒸蛋煮粥用量都太少，某天突然想到做成饭兴许会用得快，就尝试了今天的干贝杂粮饭，受到了家人和朋友们的一致好评！

用料

• 糙米 150g
• 黑米、大米 各50g
• 薏米 20g
• 红豆 25g
• 黑木耳 适量
• 干贝 100g
• 香菇 4朵
• 豌豆、玉米粒、胡萝卜粒 适量
• 肉末 适量

干贝杂粮饭的做法步骤

步骤 1

冬天提前一天将:糙米、黑米、红豆、干贝、薏米加清水浸泡，夏天提前3-4小时浸泡

步骤 2

肉末加盐、十三香、几滴老抽提前一小时腌制

步骤 3

香菇、胡萝卜、黑木耳切丁，豌豆粒玉米粒备用

步骤 4

将泡好的杂粮及干贝沥水➕盐、胡椒拌匀➕腌好的肉末加入清水刚好淹没过米就行，再加入豌豆粒、胡萝卜丁、香菇粒、玉米粒、黑木耳粒，最后连同杂粮一起拌匀，放入电饭煲用煲汤/煲粥的功能，一般此功能是自动两小时，时间到了打开锅盖香喷喷的杂粮饭就做好了。

菜谱创建时间：2016-12-22 23:29:25