油焖辣椒

作者： Aa就卖这几道菜

用料

• 生抽 适量
• 蒜 适量
• 姜 适量
• 油 适量
• 老抽 适量
• 辣椒 半斤
• 尖椒 半斤

油焖辣椒的做法步骤

步骤 1

洗干净

步骤 2

备料

步骤 3

油热后，大料一个；放姜片，蒜瓣（爱吃的就多放）煎一会，出香味之后，放辣椒

步骤 4

小火一直煎，然后盖盖子，闷，等什么时候辣椒被煎软了后，放酱油

步骤 5

酱油适量，口重就多放，口轻就少放，因为不放盐，所以都用酱油调味

步骤 6

出锅

油焖辣椒的小贴士

都是小火慢炖型的，切记不要大火。

菜谱创建时间：2016-12-22 20:45:42