翻糖英伦风玫瑰

作者： 一味心

用料

• 干佩斯 100克
• 进口色素 3滴
• 筷子 一根
• 勺 一个
• 瓶盖 若干

翻糖英伦风玫瑰的做法步骤

步骤 1

准备大小不一的瓶盖若干，干佩斯揉软，待用

步骤 2

取出约20克干佩斯，调入色素，揉匀，再从中取出一小块，用筷子擀成薄片。

步骤 3

用最小的瓶盖压出圆片。

步骤 4

用勺子把边缘碾薄，最好把边缘翻一翻，更有英伦范。

步骤 5

碾好的花瓣。

步骤 6

事先做一个小花心，把花瓣沾点水贴上去。

步骤 7

用细铁丝支撑花心，依次错落贴上花瓣。一组做3-4片。

步骤 8

用深色干佩斯调出浅色，做渐变色花瓣，渐变颜色浓淡可以根据需要掌握。

步骤 9

用大一号的瓶盖继续同样的操作，获得更大号的花瓣。

步骤 10

依次粘贴就能做出玫瑰花了。想要英伦范注意将花瓣边缘稍为卷一卷，会更加生动逼真。

菜谱创建时间：2016-12-22 11:28:01