第一步:首先将黄油室温融化软就好,将黄油和糖粉先混合。用打蛋器搅拌均匀
混合均匀1⃣️后,加入鸡蛋混合均匀
放入低粉,奶粉,提子干,再一起搅拌均匀
等完全均匀后,一个大概15g左右,搓圆,压片!
用蛋黄在饼干表面刷两层蛋液后,放入烤箱。上炉180,下炉150,大概烤15分钟左右
1.因为烤箱不一样,所以炉温和烤制时间自己调节! 2.在搓饼干时,建议把饼干团,按压后再搓成圆形,防止烤制的时候由于揉搓不均匀,会开裂