奥尔良烤翅包饭

作者： han鹿终结lUv

用料

• 全翅 2
• 米饭 半碗
• 鸡蛋 1
• 奥尔良烧烤粉 三分之一袋
• 生抽 少许
• 葱姜 几片
• 油 少许
• 料酒 少许

奥尔良烤翅包饭的做法步骤

步骤 1

把鸡翅去骨，刀贴着骨头刮，直到把骨头都刮出来。小心不要捅破鸡皮。

步骤 2

添加，生抽，料酒，葱姜片，盐，适量奥尔良粉，抓匀涂抹，腌制鸡翅一夜。附上保鲜膜。冰箱保鲜。

步骤 3

炒米饭按照自己的喜好做一小碗就好。炒米饭晾凉之后，塞入鸡翅，左手拿鸡翅，右手带厨房塑料一次性手套抓米饭，一边塞一边往里面推，压实。不要塞太鼓，否则会爆。

步骤 4

锡纸抹油，中层，220上下火，20分钟，就熟了。再换到上层，烤焦表皮，五分钟即可。

步骤 5

可以撒胡椒粉，或者番茄酱享用。

菜谱创建时间：2016-12-20 09:27:46