炸蘑菇

作者： 莫西子西

用料

• 盐 适量
• 面粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 适量
• 蘑菇 适量
• 胡椒粉 适量
• 油 适量

炸蘑菇的做法步骤

步骤 1

蘑菇洗净，挤干水份

步骤 2

面粉加温水，鸡蛋，盐，胡椒粉调成面浆

步骤 3

把蘑菇倒入面浆中搅拌均匀

步骤 4

热油下锅炸成金黄色捞出，最后全部炸完后再回锅复炸，可以让蘑菇更酥脆

步骤 5

洒上葱花盛盘

炸蘑菇的小贴士

蘑菇尽量挤干水分保证口感

菜谱创建时间：2016-12-20 08:30:59