云南小瓜切片,肉切沫,姜切沫和在肉沫里,小米椒切圈
将油烧热,放肉沫炒香,记得将肉沫炒散
见肉沫全部变色,放云南小瓜片及小米椒,炒6分钟左右
放入30ml水,用盖子盖住焖3分钟即可起锅
小瓜切均匀 可根据自己的口味加适量辣椒香菜等