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山药荸荠炒虾仁的做法
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山药荸荠炒虾仁

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作者: mrsshen
mrsshen

用料

山药荸荠炒虾仁的做法步骤

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步骤 1

鲜虾去皮挑虾线,加少许淀粉,盐抓匀,放冰箱腌一会。

步骤 2

山药、荸荠去皮,滚刀切成小块,香菇去蒂切块,全部放开水锅中焯一下。

步骤 3

橄榄油热后炒虾至变红,然后下焯好的山药荸荠香菇,迅速翻炒。

步骤 4

下料酒、盐、糖、胡椒粉,炒匀。

步骤 5

最后用淀粉勾芡,淋到菜上,就可出锅啦!

菜谱创建时间:2012-03-15 22:29:05
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