山楂山药

作者： 花吃了妖精

灵感来自我最爱的北京凉菜--蓝莓山药； 需要来自我得消耗掉之前做多的山楂果酱。

用料

• 铁棍山药 半根
• 山楂果酱 适量
• 清水或牛奶 适量
• 蜂蜜 适量
• 色拉油 适量

山楂山药的做法步骤

步骤 1

山药蒸熟后去皮，加入适量蜂蜜和清水（牛奶口感应该更佳，但本人蛋奶过敏，所以用水感觉也很好吃）这样打出来才不会太干，另外可以加点色拉油，待会做造型会比较方便

步骤 2

在模具上涂抹色拉油，然后制作心形山药，懒的话直接吃也可以

步骤 3

淋上自制的山楂酱，大功告成，怕酸可以在酱里加点蜂蜜或水，酱也会没那么稠，酸甜可口的山楂山药泥，你值得拥有

山楂山药的小贴士

山楂酱是看下厨房菜谱做的，真的很棒，简单好吃

菜谱创建时间：2016-12-19 14:18:25