辣白菜五花肉

作者： 尹小好

用料

• 清净园泡菜 一包（小）
• 五花肉 250克
• 冰糖 六粒
• 酱油 少许
• 熟黑芝麻 少许

辣白菜五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切三毫米左右薄片，冷水加适量料酒下锅焯掉血水，热水洗净浮沫。

步骤 2

泡菜在保质期范围内越久越好，剪成小块。

步骤 3

热锅起油，加五花肉翻炒，放酱油少许，稍微焦一点后，放入辣白菜大火翻炒，放入冰糖转小火（火大易糊），冰糖化后撒黑芝麻，关火盛出，。

菜谱创建时间：2016-12-19 00:21:59