东北萝卜干咸菜？

作者： ___pheonix90

没错 东北人离不开咸菜 我尤其是哈哈哈 咸菜就是小惊喜 生活才能有滋有味 姥姥的方法哦 腌制两天后再吃哦

用料

• 晒好的萝卜干 适量
• 海鲜酱油或普通生抽 适量
• 蒜末 姜末 适量
• 糖 一丢丢
• 很辣的那种细辣椒面 根据自己口味放

东北萝卜干咸菜？的做法步骤

步骤 1

这是姥姥入秋晒的萝卜条 就是青萝卜 切条 阳光下暴晒

步骤 2

清水投几遍萝卜条 去掉浮灰 我投了4遍 萝卜条已经变软 不用水泡切记 然后把很辣的细辣椒面 切的很碎的蒜末姜末 一起放在碗里 根据自己的口味适当加入酱油和白糖 拌匀 就好了

步骤 3

建议放上起码两天再吃 入味 并且吃不出姜味了 随你怎么吃都行 口感是哏哏的 那种 我的辣椒面是特别的辣 爽翻了 哈哈哈

菜谱创建时间：2016-12-18 19:58:42