素肉松（炒豆渣）

作者： 蓝雪花

自制豆腐脑的副产品，压成豆腐做个皮蛋拌豆腐，豆渣吗，就用来炒个素肉松，喝粥的时候吃很好

用料

• 豆渣
• 洋葱 小半个
• 胡萝卜 1小根
• 葱 少许
• 生抽
• 盐
• 糖
• 五香粉

素肉松（炒豆渣）的做法步骤

步骤 1

洋葱和胡萝卜都切成末

步骤 2

锅里多放些油，先炒洋葱，出香味后加入胡萝卜

步骤 3

加入豆渣，中小火慢慢炒，知道豆渣颗粒分明，不再粘结

步骤 4

加入盐生抽糖及五香粉，继续翻炒

步骤 5

加入葱末，翻炒均匀后出锅

菜谱创建时间：2016-12-18 17:59:27