抹茶红豆糯米饼

作者： 紫金琉璃

为了消耗家里的糯米粉，最近跟一切有关糯米粉的东西干上了！家里做蛋糕买的宇治抹茶也用上了！

用料

• 抹茶粉 5克
• 糯米粉 300克
• 红豆 适量
• 水 280克
• 细砂糖 适量

抹茶红豆糯米饼的做法步骤

步骤 1

糯米粉，抹茶粉加少许糖加入水活成面团！包保鲜膜醒2小时，每个面团40克，红豆馅40克包成汤圆，按扁！

步骤 2

放入平底锅煎

步骤 3

煎至两面金黄

步骤 4

装盘

步骤 5

咬一大口看看

抹茶红豆糯米饼的小贴士

我的馅放的是红豆馅，红豆放高压锅煮酥，放冰糖融化，然后用纱布挤掉多余水分，拌入少许猪油，每个分成40克放冰箱冷藏后就可以包了！

菜谱创建时间：2016-12-18 15:29:09