拌手撕鸡

作者： 粟米要奋斗

逢年过节家里总有鸡鸭鱼肉的，这么多年来白切鸡全是吃怕了，最近爱上吃手撕鸡，于小孩来说是福利菜，毕竟不用自己啃，满嘴都是肉的感觉爽歪歪！特别是鸡肉本身带有点咸香味，加上一堆香菜，别提多好吃了，没错，我爱香菜

用料

• 鸡肉（咸香） 半只
• 香菜 适量
• 白芝麻 适量
• 盐 少量
• 麻油 适量
• 花生蓉 适量

拌手撕鸡的做法步骤

步骤 1

盆里提前先放好除了鸡肉和盐以外的其他全部材料，毕竟你也不想手油油的去抓材料，脱掉手套对懒癌的我来说也是难事一件。戴上一次性手套尽情手撕鸡肉，展现女汉子的时刻来了，软妹纸可以让你家那位帮你撕~

步骤 2

将鸡肉撕了直接扔进装有材料的大盆里，撕完直接拌试味。味不够咸的话再加点盐。花生蓉要选这种带有颗粒状的，这样吃鸡肉的时候咬到花生粒也是好爽的事~~

拌手撕鸡的小贴士

花生蓉可以自己炒了之后再用研磨机稍微研磨一下就好了。懒得自己炒的话可以买烘焙材料的花生碎回来自己研磨一下。

菜谱创建时间：2016-12-17 19:53:57