尖椒土豆丝

作者： xian_闲云_yun

土豆一直是我的最爱食材，没有之一，从小到大，从未改变，有跟我一样的吃货吗？哈哈！

用料

• 土豆 2个
• 尖椒 5个
• 玉米油 1汤匙
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 大蒜 2瓣

尖椒土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆去皮洗净切丝，再用清水淘洗一下。

步骤 2

尖椒切小片，大蒜切片。

步骤 3

锅中油热后加蒜片爆香，放尖椒一起炒。

步骤 4

尖椒炒软后放入土豆丝翻炒，熟后加盐和蚝油调味即可。

尖椒土豆丝的小贴士

如果在炒制过程中太粘锅，可以加少许水。

菜谱创建时间：2016-12-17 11:10:49