豆酥鱈魚

作者： wangsarry

自從來了上海…就沒再吃過這道菜😖 因為買不到豆酥…今天有人領著我去買…立刻！！煮上😤果然！好吃！👍👍👍

用料

• 扁鱈 2块
• 蒸料
• 姜 7～8片
• 蔥 數支
• 米酒 1T
• 醬油 1T
• 澆頭
• 蒜末 1T
• 蔥花 1T
• 豆酥 3T
• 熱油（分量外） 4T

豆酥鱈魚的做法步骤

步骤 1

扁鱈洗淨對半切！

步骤 2

排入盤裡，加蒸料，水開後上蒸籠，15分鐘！

步骤 3

2T的油，炒香澆頭的料，加點鹽調味

步骤 4

挑除蔥姜鋪上澆頭

步骤 5

分量外的油燒熱澆上去

步骤 6

撒上蔥花！快試試！美味！

菜谱创建时间：2016-12-16 19:34:08