简单又好吃的焦香苹果派

作者： 饭饭

简单又好吃的派 人人都爱 冬季的苹果又便宜又好吃 把苹果切丁炒得焦香焦香的 做进派里 这道焦香苹果派让冬季里最好的水果 以简单的方式呈现了它的美味 一整个大派不容易吃完 不如这次做成一个一个的小派吧 还能玩出新花样 趁热享用 对自己说一声冬天快乐呀！ 派皮先要压重物进烤箱烤那步 我实在找不到重物一般都是拿水果直接压 做桃子派就压桃子 做苹果派就压苹果 进烤箱烤个十分钟没什么大问题 嗯，就是苹果有点热 有重物的还是压重物 不要像我这么偷懒哦 配方可以做一个6寸 或者3个4寸 如果要做8寸 就把6寸的份量加倍即可

用料

• #派皮#一个6寸或者3个4寸
• 低粉 120g
• 黄油 55g
• 白砂糖 30g
• 全蛋液 40g
• 盐 1g
• #苹果陷#
• 苹果 一个
• 黄油 10g
• 白砂糖 20g

简单又好吃的焦香苹果派的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

制作派皮 黄油加低粉，糖，盐，搓散成肉松状

步骤 3

加入全蛋液捏成团 如果沾手 就加一点低粉 看着调节，能成团即可

步骤 4

成团的派皮裹上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时

步骤 5

拿出派皮擀成薄片状

步骤 6

派皮摊在派盘上 边角处按紧 擀掉多余的皮

步骤 7

派皮中间用叉子叉孔

步骤 8

压上重物 机智的我就压了苹果在上面 入烤箱180度烤10分钟 去掉重物 再烤10分钟

步骤 9

烤派皮的时候我们来炒个焦香苹果陷 1个苹果切小丁 锅里下黄油和苹果丁炒至微微焦黄 下白砂糖继续炒至颜色变深，出锅

步骤 10

派皮烤好之后 填入苹果陷 把刚刚擀派皮剩下的面团 接着擀平切成细条铺在上面 怎么铺呢，看图脑补

步骤 11

脑补～

步骤 12

我做了两种 一种密一些 一种空一些 你们看喜好自己铺哈

步骤 13

最后在派皮上刷一层全蛋液 入烤箱，200度，20分钟 烤制表面金黄 出炉冷却后撒上糖粉

步骤 14

完成～

步骤 15

当～

步骤 16

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菜谱创建时间：2016-12-16 16:49:21