干锅鸡翅

作者： Mingyuan

用料

• 鸡翅
• 土豆
• 酱油
• 蚝油
• 料酒
• 盐
• 姜

干锅鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅用水焯一下，切两刀，加酱油，蚝油，盐，料酒，糖，姜片，抓匀，冰箱腌半小时

步骤 2

土豆去皮切薄片，葱姜蒜切末

步骤 3

锅内放油，煎至金黄

步骤 4

土豆盛出来，鸡翅下锅两面煎，倒入腌料，继续煎至调味汁变干，盛出

步骤 5

锅内放葱姜蒜，花椒（许多许多），一根辣椒掰小段，酱

步骤 6

鸡翅入锅，加少许酱油，盐、糖，炒匀，加土豆片翻炒，出锅

菜谱创建时间：2016-12-16 07:18:55