芝麻肉松（美善品机器版）

作者： 扶摇直上拾万里

用料

• 瘦猪肉 700克
• 白芝麻 25克
• 老抽 12克
• 生抽 15克
• 盐 6克
• 白砂糖 60克
• 葱姜 适量
• 鱼露 4滴
• 油 30克

芝麻肉松（美善品机器版）的做法步骤

步骤 1

猪肉切小块入主锅，加水没过食材，加入葱姜，25分钟／varoma/速度小勺。倒出煮熟的猪肉，汤汁不要。

步骤 2

将煮熟的猪肉块倒入主锅，20秒／速度7打成肉碎。加入调味料后，varoma／速度1炒制，过程中一直打开量杯。

步骤 3

炒制时间结束后，加入白芝麻。，6秒／速度2搅拌后取出，装入烤盘，摊平放置。

步骤 4

烤箱预热200度，烤制10分钟取出。具体时间可按实际情况调节。

步骤 5

烤好后，再次倒入主锅，5秒／速度7再次打绒肉松。

菜谱创建时间：2016-12-15 22:20:53