竹炭曲奇

作者： 浅笑偷偷笑

用料

• 黄油 110克
• 中筋面粉 195克
• 竹炭 5克
• 砂糖 60克
• 盐 2克
• 蛋白 40克
• 淡奶油 54克

竹炭曲奇的做法步骤

步骤 1

竹炭粉，中筋面粉混合过筛备用

步骤 2

淡奶油，糖，盐混合隔水加热熔化

步骤 3

黄油室温软化，分次+奶油液打到融合，分次加蛋白打到融合 加入竹炭面粉混合物拌匀装裱花袋

步骤 4

烤箱上管180下管150预热烤8分钟，盖锡箔纸上下管150烤12分钟

菜谱创建时间：2016-12-15 13:19:52