15分钟超简空气炸锅版蛋挞

作者： 灰不动的猫头鹰

闲置了许久的空气炸锅，在各位大神启发之下正在努力开发它的用途，目前发现最便利的就是当做简易版的小型烤箱来使用（比家里原先那个美的的迷你烤箱温度更足且流动热风烘烤更有效）。 以前做蛋挞都是自己做挞水，这回偷懒买挞皮顺手买包挞水试试，挞水放冷藏解冻后，整个制作时间不超过15分钟，确实超级便捷，偶尔快手做个糊弄个熊孩子神马的，还是可以的😁

用料

• 蛋挞皮 5个（我的美菱空气炸锅一锅正好5个）
• 蛋挞液 100～150g（根据蛋挞实际大小，倒8分满就行）

15分钟超简空气炸锅版蛋挞的做法步骤

步骤 1

提前一晚把挞水放冷藏解冻，直到完全没有冰

步骤 2

空气炸锅180度预热5分钟，预热过程中从冷冻室拿出蛋挞皮，分开即可，无需解冻

步骤 3

预热结束后，把挞皮摆到锅里，我的美菱炸锅正好放5个

步骤 4

倒挞水，八分满即可，我的挞水是头天剩下的，不太够，相互匀了一下

步骤 5

180度烤12分钟

步骤 6

叮，刚烤好的挞水是鼓的，拿出来稍微晾一下很快就塌了

步骤 7

完工，开吃😝

15分钟超简空气炸锅版蛋挞的小贴士

从锅里往外取蛋挞很容易烫到，用个长柄大号汤勺就OK啦

菜谱创建时间：2016-12-15 13:02:30