冬日暖心秋梨膏

作者： 紫色蘑菇头

也在下厨房参考了不少方子 几乎都是加红枣 生姜 我个人认为 秋梨膏首先要有润肺的功效 红枣 生姜都属大热 个人不建议加入秋梨膏

用料

• 梨 六个
• 川贝母 3克
• 罗汉果 1个

冬日暖心秋梨膏的做法步骤

步骤 1

梨 洗净 去皮去核留肉备用

步骤 2

取三克川贝母 压成粉末

步骤 3

取一个罗汉果已经 捏碎

步骤 4

梨汁渣分离 打成梨汁 与罗汉果 混合煮开

步骤 5

开锅放凉后用纱布过滤一边 再将滤好的汁到去锅里重新煮沸 加入川贝粉

步骤 6

开大火 不断搅拌至勺子挂旗 关火 趁热倒进无水无油的玻璃瓶里 凉透就可以放入冰箱保存了

步骤 7

六个大梨最后出了200毫升左右 特别珍贵 锅底子我都用开水冲了喝掉了 滴滴珍贵啊

菜谱创建时间：2016-12-15 07:42:48