动物饼干（恐龙，长颈鹿）

作者： 心意妈的厨房

用料

• 鸡蛋 2只蛋黄，少量蛋清
• 底筋面粉 200g
• 黄油 110g
• 糖粉 50g
• 奶粉 30g

动物饼干（恐龙，长颈鹿）的做法步骤

步骤 1

黄油切小块，软化，用打蛋器打散

步骤 2

加入糖粉，用打蛋器混合均匀

步骤 3

分次加入蛋黄，搅打均匀

步骤 4

筛入面粉和奶粉，和匀，观察面团情况，我用土鸡蛋略小，此时面团有点干，我再加了点蛋白，和成团

步骤 5

放入冰箱冷藏室，醒发30分钟

步骤 6

擀成合适厚，用动物模具压出形状

步骤 7

给动物用黑芝麻点上眼睛，用白芝麻和长劲鹿做些修饰，稍按压固定芝麻

步骤 8

150度预热，烘烤10分钟，最后时间需要在旁边观察

菜谱创建时间：2016-12-13 15:13:00