多汁焖锅

作者： 憨哞哞

用料

• 洋葱# 一个
• 红薯 一个
• 蒜头 两头
• 老南瓜 适量
• 西芹 一些
• 豆腐皮包肉 一些
• 鸡翅 两斤
• 虾 一斤
• #酱料
• 番茄酱 两汤勺
• 豆瓣酱 两茶勺
• 蚝油 两汤勺
• 生抽 两茶勺
• 甜面酱 一茶勺
• 海鲜酱/沙茶酱 一茶勺

多汁焖锅的做法步骤

步骤 1

锅里倒一点点食用油，然后把洋葱，老南瓜，红薯切大块或者大片，芹菜切段，蒜头去皮全部混合倒在锅里。。。

步骤 2

再把基础，虾，豆腐皮包肉码在混合蔬菜的上面。鸡翅我事先腌制过。

步骤 3

把所有酱料的材料在一个大碗里混合搅拌均匀。。。然后把调好的酱汁全部铺在最上面，自动锅按干锅功能，电磁炉按火锅功能或者直接按炒菜功能。吃之前爱香菜的也可以放一点。

多汁焖锅的小贴士

蔬菜底基本就是这些，但是面上的荤菜可以根据自己口味换的。我加过处理好的小墨鱼也很好吃的。不过，自己做这个焖锅不知道为什么水份比焖锅店做出来的大很多。

菜谱创建时间：2016-12-13 15:02:19