整条吐司切厚片,三公分左右
轻轻用刀划一下,千万不要划到底
抠出一部分面包
挤一圈蛋黄酱,倒入一个鸡蛋的蛋白。预热180度的烤箱内烤十分钟左右等蛋白凝固
放入培根和蛋黄
盖上芝士片
预热180度的烤箱,烤十分钟左右至奶酪融化
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要用可生食鸡蛋,比如兰皇,朝一或者伊势牌子的