人参鸡汤

作者： 玉米粒w

煲了一个下午，鸡肉软烂汤汁香鲜。只是不想让自己忘掉这些配料，留个痕迹。

用料

• 土鸡 1只
• 人参 1根
• 红枣 5枚
• 香菇 6朵
• 生姜 1大块
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 桂圆 3粒

人参鸡汤的做法步骤

步骤 1

将鸡清洗干净，切成4份。水下锅煮沸倒入鸡块，焯掉血水后再捞出来清洗一下。

步骤 2

将所有食材倒入高压锅，煮沸后15分钟关火。

步骤 3

高压锅中的所有东西，倒入砂锅再煮2小时。（这个时间根据自己喜欢的口感掌握）

菜谱创建时间：2016-12-11 18:45:39