烤鸡丝

作者： 唧唧jiji

这道的崩溃之处在于撕丝，真是撕得我心灰意冷，所以要做好心理准备(^O^) 可以当零食哦～

用料

• #煮鸡肉用料
• 鸡胸肉 一斤
• 料酒 随意
• 姜 几片
• 葱 两根
• #酱料
• 蚝油 随意
• 烧烤汁（或番茄酱） 随意
• 盐 随意
• 糖 随意
• 黑椒粉或你喜欢的调料 随意

烤鸡丝的做法步骤

步骤 1

煮一锅水，下料酒，姜片，几段葱白，下鸡肉煮熟。 煮完的水不要倒，很甜，可以拿去做汤。

步骤 2

鸡肉煮完后放凉，用手撕成丝。千万别撕得太粗，像我一样(╯﹏╰）很柴

步骤 3

把酱料混合在一起

步骤 4

鸡肉倒入酱料，拌均匀

步骤 5

烤盘上铺上油纸或锡纸，把鸡肉倒上去铺均匀

步骤 6

140度火烤20分钟

烤鸡丝的小贴士

尽量撕细一点，烤出来才脆，我撕得太料，烤出来很柴。 做好尽快吃完，不然会变很硬。

菜谱创建时间：2016-12-11 16:10:25