蔓越莓花生牛轧糖（棉花糖版）

作者： 花之精灵_lu

原先对牛轧糖并无好感，只因之前吃过的没留下好印象。在家妹的一再要求下，决定自己做，没想到如此简单又是如此美味～

用料

• 棉花糖（落山基） 300克
• 熟花生仁碎 250克
• 蔓越莓 50克
• 黄油 50克
• 奶粉（德运） 130克

蔓越莓花生牛轧糖（棉花糖版）的做法步骤

步骤 1

不沾锅加热放入黄油小火融化

步骤 2

接着倒入棉花糖并不停翻拌记得一定小火，一定不停搅拌，完全融化变得粘稠才行。

步骤 3

加入奶粉，用锅铲不停搅拌，知道奶粉完全融合，关火快速加入花生，蔓越莓拌匀，出锅。

步骤 4

在烤盘里铺上一层油纸将刚出锅的牛轧糖放入，戴上乳胶手套（防粘）按压，整形大约2厘米的厚度即可。

步骤 5

根据自己需要切块包装即可，完工。

菜谱创建时间：2016-12-11 15:50:06