暖胃汤

作者： 爱人之心

老话说吃什么补什么，吃猪肚补肚肚∩_∩。。

用料

• 土鸡 半只
• 盐 适量
• 姜 5片
• 水 1000克
• 猪肚 个
• 猪骨 7小块
• 白胡椒 4克
• 竹签

暖胃汤的做法步骤

步骤 1

先将那猪肚子好好洗干净，我先用自来水洗表面的黏膜，然后用白醋搓洗整个猪肚，然后再用清水冲洗，在来点淀粉再洗一遍，在烧一锅开水把猪肚放锅里，

步骤 2

从锅里拿出来猪肚在放清水冲洗，感觉没有黏黏的就可以了。

步骤 3

然后把鸡 猪骨头焯水一遍，焯好以后在把鸡和猪骨头用清水冲洗干净，

步骤 4

把猪肚小心反过来把猪骨头 土鸡都塞到猪肚子在放几片姜，然后把竹签缝上，

步骤 5

把砂锅放好水要多放点等会就不能加冷水了，要加就要加开水了，把白胡椒粒拍碎点，这样入味，把猪肚子放心放入锅里，让后开始大火煮一个小时，然后改小火一个半小时，

步骤 6

要注意不要不肚肚能破不然就不好吃了，

步骤 7

到了时间后把猪肚捞出来，放在餐板上切开猪肚子，就是香香的味道，

步骤 8

然后可以切一半放入锅里，把鸡 猪骨头在放入锅里，大火煮十分钟，然后放盐，关火，浓浓的汤就好了，

菜谱创建时间：2016-12-11 12:35:36